Vedere licopen
La data de 19 octombrieorganismul competent de evaluare a produselor alimentare din Țările de Jos a emis propriul său raport de evaluare inițială.
În raportul respectiv s-a concluzionat că licopenul este acceptabil pentru utilizarea în gama de alimente propusă. Totuși, EFSA a ajuns la concluzia că ingestia de licopen de către consumatorul obișnuit vedere licopen va situa sub doza zilnică acceptabilă DZAdar că vedere licopen consumatori de licopen pot depăși DZA. Prin urmare, este oportună stabilirea unei liste a alimentelor pentru care folosirea licopenului este acceptabilă.
În respectivul aviz s-a concluzionat că preparatele conținând licopen destinate utilizării în alimente și în suplimentele alimentare se formulează ca suspensii în uleiuri comestibile, ca pudre direct comprimabile sau ca pudre dispersabile în apă. Deoarece în aceste formulări licopenul poate suferi modificări oxidative, este necesară asigurarea unei protecții antioxidative suficiente.
O atenție deosebită ar trebui acordată colectării datelor privind conținutul de licopen din cerealele pentru micul dejun. Articolul 3 Societatea comercială BASF instituie un program de monitorizare pe parcursul comercializării produsului.
Acest program cuprinde informații despre cantitățile de licopen din alimente, astfel cum se specifică în anexa III. Datele colectate se pun la dispoziția Comisiei și a statelor membre ale UE.
Adoptată la Bruxelles, 23 aprilie Pentru Comisie.
